普通市面是加工的奶,用蒸车做出的奶不是巴氏奶了,他做出的奶都是些高温灭菌奶了、那七八千的设备我也见过,牛奶生产线跟我们这个设备也是没法比的,我们的牛奶是经过了过滤、均质而成的,而且设备的清洗也是至关重要的,我们有专业的CIP清洗系统。
牛奶生产线工作过程:牛奶加工设备牛奶杀菌机先设置好杀菌温度,奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。在杀菌过程中当水温超过设定温度时循环水泵开始工作,将冷水输送进杀菌层进行降温,牛奶巴氏杀菌机当水温过低时循环水泵则将热水输送进杀菌层,提高水温,使水温始终保持在设定温度。
鲜奶工艺流程:“收奶-磅奶-离心过滤-配料-过滤-均质-UHT灭菌-冷却-无菌贮存-灌装。”
巴氏奶加工设备价格营养成分:
1、乳及乳制品含有丰富蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素,是营养全面的食品,同时也是极好的细菌培养基。因此在乳制品加工过程中必须 高度重视卫生,防止微生物的污染。
2、一般将杀菌和发酵过程界定为关键过程。其中,有部分企业将其作为特殊过程控制,重点控制杀菌(发酵)温度、时间。
3、牛奶生产线液态乳制品常用设备:储奶罐、净乳设备、制冷设备、均质设备、巴氏杀菌设备、无菌灌装设备、清洗设备、保温运输工具。
4、原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待 用。
5、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
6、巴氏奶均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的 感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
7、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
牛奶生产线售后服务: 本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备图片:图片均实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
(4)巴氏奶加工设备价格设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以 便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。全自动羊奶加工设备