制冷罐主要由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
青海牦牛奶加工设备罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
搅拌装置由电动机、减速机和搅拌装置构成。搅拌器与罐体采用法兰连接，由减速机带动搅拌器。
酸牛奶机器设备厂家制冷系统由制冷机组、直冷夹套板等组成。直冷夹套板制造工艺先进效果理想；制冷机组根据需要配置相应的水冷冷凝器（以环境温度高时使用，不用时排尽冷却水）压缩机均选用全封闭型、运转可靠、节能耐用，制冷效果理想。
目前冷凝机组大部分使用氟利昂为冷却剂。氟利昂是一个特殊品牌的商标名称，被广泛的使用。到目前为止仅使用两种型号，即R12（CFC）和R22（HFC），且R12已停止生产。建议用环保的R404A（HFC）冷却剂。
巴氏加工效果比高温加工要好得多，不仅营养价值保留的完整而且口感质感也基本不受影响，这就是为什么巴氏奶这么快进军人们高质量生活的原因。全食品级304不锈钢的优质材质，生锈率为零，全国直销，在保证质量的同时还保证了我们的服务。
青海牦牛奶加工设备工作原理：
巴氏牛奶机是一种相对于130度高温来说的85度低温巴氏加工，巴氏时间是15秒~30分钟（可调），巴氏温度是75~95摄氏度（可调）并设有温度补偿装置和自动控温装置，有效保证了水温的均衡性，从而保证了巴氏加工效果。把鲜奶中对于人体有害的有害菌通通灭活，只保留了对于人体无害或者有益的菌类，而且巴氏加工后的鲜奶也大大延长了其保质期，是一般鲜奶的7倍，鲜奶巴氏生产线小型巴氏奶生产设备 巴氏牛奶机价格可在4度冷藏中保存7天。在鲜奶吧巴氏加工完成之后的鲜奶可以随即饮用或者带回家放到冰箱，也要尽快饮用为好，当天销售不完的巴氏奶可以制作成酸奶、奶昔、冰淇淋等继续售卖，很大程度的减少奶源的浪费，创造双倍的价值。
酸牛奶机器设备厂家有适合在刚起步的小型鲜奶吧店面里使用的单罐型鲜奶巴氏机，产量一般是50/75/100/150公斤，只能是自来水降温，降低到自来水的温度，还有单水箱牛奶巴氏机，产量一般就在100/150/200公斤，配备一个热水箱，通过循环水泵将热水箱里的热水打入到罐内的奶罐夹层进行巴氏加工，降温的时候开启热水回，热水回到热水箱里，开启自来水进阀门。鲜奶巴氏生产线小型巴氏奶生产设备 巴氏牛奶机价格再次通过循环水泵将冷水打入到罐内的夹层进行降温，直到巴氏加工完成。
单水箱相对于单罐的巴氏加工效果要均匀，而且热水箱里的热水还可以继续使用，世代保温装置的，节约了很大一部分水源。除此以外还有标配型牛奶巴氏机、半自动牛奶巴氏机、全自动牛奶巴氏机、双罐牛奶巴氏机，还有适合牧场等三吨、十吨、甚至二十吨的大型板式流水线，将根据您的实际情况为您私人订制一套适合您的生产线，用设备就得选兆源！